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参观阳光午餐 上坊小学开展食品安全综合实践活动

时间:2019-11-09 02:46阅读:

11月8日讯(通讯员 张静)学校的午餐是在哪里加工的?食品安全卫生工作难不难?近日,芝罘区上坊小学开展食品安全综合实践活动——参观午餐食品加工过程。

在康和小学午餐加工点,学生代表们在陪餐公司负责人的带领下,学生们做好了严密的卫生防护措施,参观了烹饪间、主食加工间、消毒间等几个功能室,并详细向学生介绍了厨房各功能间的用途,然后就食品加工流程的环节及卫生消毒工作流程进行了讲解。孩子们边听边看,好奇地互相交流着议论着。

小代表们对厨房整洁的环境、规范的操作和严谨的管理赞叹不已,回校后纷纷写下参观体验,更是兴致勃勃的向其他同学讲述着自己的所观所感,自豪的样子溢于言表。

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